Korvapuusti – Menu Finlandês

No Restaurante Korvapuusti, o visitante vive uma autêntica experiência finlandesa em Penedo. O Lihapulla apresenta bolinhos de carne ao molho típico da Finlândia, servidos com panachê de legumes e batatas gratinadas com catupiry, em uma leitura local de um clássico nórdico. Já o Puhdasta Jauhelihaa traz cubos de filé-mignon macios com purê de batatas, molho madeira com champignon e farofa crocante, unindo técnica e sabor em um prato de conforto. Duas escolhas que convidam a conhecer a culinária finlandesa através da visão e do paladar.